Neobyčejně obyčejná věc

   Asi jsem ve věku, kdy si všímám různých zdánlivě nepodstatných věcí, pro někoho “hovadin”. Tak třeba chleba, víceméně automatická věc, chlebů je všude na pultech habaděj. X druhů, X velikostí, barev, názvů… přesto se před několika roky rozjel velký třesk v jeho domácím pečení. Proč? Možná proto, že je to jednoduché a chutné, že některým lidem už došla trpělivost s produkty megalomanských pekáren, možná se chtěl někdo hecnout, jednoho to nadchlo, druhého odradilo. I já jsem začal a zatím neskončil a z třesku se stala příjemná rutina, o které už netřeba vlastně ani mluvit, ale vzhledem k tomu, že jsem od začátku třesku pořizoval snímky mých výtvorů a ještě jsem se nedokopal k tomu je sem umístit, jak bylo původně v plánu, a vzhledem k tomu, že toto je Neblok a vše je tu možné, dávám tomu prostor nyní, skoro po 3 letech pečení.

   I chleba sem patří, protože je pokaždý jiný a přesto stejný. Jsem trochu nehospodárný člověk, co se týká času pro sebe, proto ani chleba nedělám vždy stejně, dle jednoho určitého receptu, ale tak nějak podle voka u potoka, což potvrzuje mou náklonnost k uvolněnosti, ke svobodě...i takový to může mít přesah :-)

Tady jsou: